Seblak BEC Bandung

Inilah seblak BEC yang sangat fenomenal itu, tiap beli pasti selalu ngantri panjang kecuali kalau belinya awal-awal pasti gak terlalu ngantri, dulu pernah beli sekitar jam 10 pagi dan belum ngantri panjang. Untuk masalah rasa seblak ini emang enak dan unik, lain dari yang lain pokoknya. Untuk masalah harga juga sangat terjangkau mulai dari 6000-15.000. Sebenarnya dan sesungguhnya nama seblak ini bukan seblak BEC sih apa gitu ya lupa tapi lebih dikenal dengan seblak BEC soalnya tempatnya ada di dekat BEC. 

Cireng Bumbu Kang Eot's Enak Banget

Cireng bumbu kang eot's bener-bener enak banget atulah. Pertama kali saya beli cireng bumbu ini di jatinangor di dekat juice d'wiscar. Karena saya pertama kali mencoba jadi saya hanya membeli Rp.3000 akhirnya saya menyesal hanya membeli Rp.3000 hehe, cirengnya enak dan pasti deudeuieun alias ketagihan. Karena saya pecinta makanan asin dan suka cireng jadi we deudeuieun. Cireng Kang Eot's ini bentuknya kecil-kecil dan tipis-tipis pokoknya tidak seperti biasanya. 

      Harga satu cirengnya cukup murah yaitu Rp.200 . Jadi Kalau beli 5000 kita akan mendapatkan 25 buah cireng tapi kecil dan tipis. Selain mendapatkan cireng kita juga akan mendapatkan bumbu kacang atau kalau kata orang sunda mah "bumbu suuk"  yang enak, gurih dan pedas. Bumbunya bisa dicampurkan dengan cireng atau dipisah, kalau saya sih selalu dipisah. Selain rasanya enak dan gurih, roda untuk berjualaanya pun bersih dan selalu terlihat rapi. Mungkin itu merupakan aturan dari Kang Eot's kepada para pedagangnya agar selalu bersih dan rapi. Roda semua pedagang cireng bumbu di berbagai tempat itu sama, bentuk dan designnya seperti itu. Karena setiap penjual cireng difasilitasi roda dan perlengkapannya oleh kang eot's. Karena saya pertama kali menemukan cireng bumbu ini di jatinangor maka presepsi saya bahwa cireng ini berasal dari Jatinangor, ternyata itu salah besar. Cireng bumbu ini berasal dari Bandung dan akhirnya menjamur ke Jatinangor bukan sebaliknya.  Sekarang di Jatinangor sudah banyak para penjual cireng bumbu ini. 

1. Di dekat Griya Jatinangor

2. Di dekat Jatos

3. Di dekat Unpad Jatinangor

      Namun cireng Kang Eot's ini belum ada di daerah Tanjungsari, jadi kalau mau beli cireng ini harus ke Jatinangor, tapi sebentar lagi sepertinya di Tanjungsari akan ada cireng bumbu Kang Eot's. Amiin. Eh iya ternyata cireng bumbu Kang Eot's ada blognya juga lho, keren kan :D nih blognya  ( http://cirengbumbu.blogspot.com/ ) . Itulah sekilas info tentang cireng Kang Eot's yang enak, gurih, nikmat. lezat, pedas dan tentunya muantappppppppp !!!!! Sok selamat mencoba dijamin deudeuieun :D

Cireng Kang Eot's Mantap Banget

Tutut adalah

Tutut adalah sejenis hewan yang bisa ditemukan di sawah, bentuk tutut seperti keong atau siput namun lebih kecil dan hidupnya di sawah bukan di darat. Kalau lihat tutut dalam keadaan hidup  agak gimana gitu, hhe. Tapi kalau udah diolah dan dimasak dengan bumbu yang pas ummmmm enaknya pake banget apalagi kalau bumbunya pake "cengek" pasti tambah nikmat. Orang-orang yang berasal dari suku sunda seperti saya tentunya sudah tidak asing lagi dengan tutut, waktu kecil saya sering main di sawah dan sesekali menangkap tutut. Kalau orang kota pasti jarang yang mengenal tutut, di kota kan gak ada sawah.  Kata orang sunda mah tutut teh obat liver cenah pokoknya banyak khasiatnya, hehehe. Kata mamah saya mah harus sering makan yang beginian atau yang hanyir-hanyir (seperti kerang,tutut, siput, dll) supaya mencegah penyakit liver. Entah pernyataan seperti itu benar atau tidak menurut medis. Biasanya tutut disajikan dengan racikan bumbu rempah-rempah dan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning. Supaya gampang makannya harusnya sebelum dimasak ujung tutut harus dipeprek terlebih dahulu alias dipotong dulu. Kata urang sunda mah makan tutut teh kudu dikecrokan, kudu manyun oge. hhhe. Kalau susah mengambil daging tutut dicangkangnya, biasanya menggunakan bantuan tusuk gigi dengan cara dicokel, hhe. Waktu zaman saya SD penjual tutut itu masih jarang, walaupun ada pasti tutut yang mentah yang baru diambil dari sawah, jadi mamah saya harus memasaknya terlebih dahulu. Tapi kalau zaman sekarang sudah banyak yang penjual tutut yang sudah dimasak jadi kita tinggal memakannya. Di daerah saya penjual tutut kebanyakan yang ngider alias berkeliling kalau di daerah yang rada kota biasanya penjual tutut sudah punya stand sendiri. Ya pokoknya menurut saya tutu itu enak ko, semua itu tergantung dari yang memasaknya. Kalau yang memasaknya asal-asalan pastilah tidak akan enak hidangannya. Di sekitar saya masih banyak teman-teman yang tidak menyukai tutut, alasan mereka bermacam-macam dari mulai A-Z, hihihi. Padahal enak lho tutut itu apalagi kalau udah pake cengek terus dimakan waktu masih hangat. ahh maenyos pokoknya. Itulah sekilas tentang tutut, semoga menjadi berani ya untuk  mencoba memakan tutut. 

Detik-detik terakhir memakan tutut

Es Pisang Ijo di Jatinangor

Es pisang ijo adalah makanan khas Makassar, saya pertama kali mencicipi es pisang ijo waktu zaman SMP dengan harga Rp. 3000 dan rasanya hampir sama ya kaya gitu. Es pisang ijo bukan pisangnya yang berwarna hijau tapi pisang yang dibalut tepung berwarna hijau dan disajikan dengan tambahan sirop cocopandan dan es. Kalau dimakan siang-siang uh seger banget pokoknya. Untuk masalah rasa jangan ditanya lagi deh dijamin enak, menurut aku sih enak banget (tergantung penjualnya juga . Waktu zaman  SMP jarang banget yang jualan es pisang ijo, kalau sekarang tuh udah banyak yang jualan es pisang ijo. Dimana-mana banyak yang jualan es pisang ijo, di kampus, di tempat belanja, di pinngir jalan, sekarang es pisang ijo sudah terkenal. hehhe. Di Jatinangor ada beberapa penjual es pisang ijo, kalau menurut saya enak-enak lho diantaranya  ada yang di Unpad Jatinangor dan ada juga yang di sebrang Suharti Jatinangor, harganya cukup terjangkau sekali hanya Rp.5000. Selamat mencoba mentemen :)

Mie Kocok Mang Endut Tanjungsari

Mie kocok Mang Endut ini sudah berdiri puluhan tahun silam waktu zaman saya SD Mang Endut sudah berjualan baso di Pasar Tanjungsari. Kalau  mulai jualan mie kocok gatau dari kapan, hehe.  Sekarang Mang Endut berjualan mie kocok, mie baso dan es campur. Untuk membeli mie kocok Mang Endut sangat mudah ditemukan karena berada di samping jalan raya. Lebih tepatnya ada di sebrang Mesjid Agung Tanjungsari, samping pos polisi alun-alun Tanjungsari dan depan alun-alun Tanjungsari. Saya juga kurang tahu mengenai jadwal jualannya gimana, kadang jam 11 sudah ada kadang juga belum ada, kadang hari-hari tertentu juga tidak jualan. Jadi untuk lebih aman itu lebih baik  membeli mie kocok mang endut setelah dzuhur saja. Mie kocok Mang Endut ini seperti kerupuk seblak Ma Icih berjualannya menggunakan mobil, namun Mang Endut tidak berpindah-pindah seperti Ma Icih. Mie kocok Mang Endut tetap menetap sebrang Mesjid Agung Tanjungsari. Rasa dari mie kocok ini menurut saya enakk banget dan unik deh. Enak karena bumbunya atau kuahnya itu khas banget ada daun bawang sama tomat yang direbus dan gurih banget deh pokoknya terus unik karena waktu saya membeli mie kocok ini ada irisan-irisan kecil nanas. Hari-hari sebelumnya Mang Endut tidak memakai nanas, namun pada hari itu beliau menaburkan nanas di atas mie kocok saya kira itu salah ternyata  memang sengaja, jadi menggunakan nanas agar menjadi lebih segar dan khas. Harga semangkuk mie kocok Mang Endut yaitu Rp. 10.000 cukup murah menurut saya, kalau di daerah Bandung rata-rata mie kocok itu harganya di atas Rp. 15.000 atau Rp. 20.000 murah kan ? Pokoknya recomended buat pecinta makanan berkuah seperti saya dan selamat mencoba ya mie kocok Mang Endut :)

Baso Ojo Dumeh (Cikuda Jatinangor)

Baso ojo dumeh cikuda jatinangor

Baso Ojo Dumeh adalah baso yang berbeda dengan baso-baso lain pada umumnya, apa ya yang membuat beda ? mau tauuu yaaa ? hhihi . Baso ini berbeda dengan baso lainnya karena ukurannya sangat besar teman.   Buat kamu para pecinta baso wajib nyobain nih. Sebelum kamu nyoba baso ini tentu kamu harus tahu kan tempatnya dimana? Ya lokasi baso ojo dumeh ini ada di Cikuda. Pasti gak tahu ya Cikuda dimana ? Hmmpp kalau Jatinangor pasti tahu  kan? Ya Cikuda itu masih dekat dengan  jatinagor ko. Dari Unpad Jatinangor tinggal naik angkot 04 aja 5-10 menit juga pasti sampai di baso ojo dumeh. Tinggal nanya aja ke orang sekitar pasti tahu baso ojo dumeh ada dimana. Kalau dari arah Cileunyi/ Bandung Baso ojo dumeh terletak di sebelah kanan, kalau dari arah tanjungsari baso ojo dumeh terletak di sebelah kiri. Untuk rasa jangan ditanya lagi deh, kalau kata aku sih enaaaaaaaakk ihh, aroma bumbunya, kuahnya yang selalu panas apalagi basonya. Selain baso yang berukuran besar ada juga yang berukuran biasa, kalau saya sih seringnya beli yang berukuran biasa . Kalau baso yang gede itu gak sanggup kalau dimakan sendiri, harus dimakan berdua, soalnya kan saya orangnya kurus gitulo. hihi (apa hubungannya ya, hehehe) Harga satu mangkok baso yang biasa itu Rp.8000 sedangkan untuk baso yang berukuran besar Rp.17.000

        Jangan heran ya kalau kesana pasti banyak orang, soalnya baso ini laku keras deh pokoknya, pembeli baso ini bermacam-macam dari mulai anak-anak, remaja, dewasa,  ibu-ibu dan bapa-bapa dan juga dari mulai yang jalan kaki, yang pake angkot, yang pake motor, dan juga pake mobil, baik mobil biasa maupun mobil mewah, hehehe (tapi ketang kalau yang mobil alphard asa gak pernah liat beli baso ini. hhe) Kalau mau beli  baso ini jangan malam hari ya soalnya pasti udah abis, biasanya jam 5 aja baso ini sudah habis diburu para pembeli. (Tapi gak tiap hari abis jam segitu juga sih,  yang namanya jualan pasti gak tentu habisnya kapan) Apalagi kalau bulan Ramadhan baso ini bener-bener habis dalam waktu sekejap. Buka jam 5 sore eh jam 8 malem udah abis lagi. Hebat yaa baso ojo dumeh ini bisa menarik para pembeli dengan begitu hebatnya. Tapi ada yang kurang dari baso ojo dumeh ini, bukan masalah rasa sih tapi masalah tempat, tempatnya tidak begitu luas alias sempit. Kalau lagi kosong tempatnya luas tapi kalau udah banyak yang beli dukdek alias sempit. Tapi tidak mengurangi kelezatan rasa basonya ko, asal kita mau menerima keadaan  disana aja, yah yang penting basonya enak, lezat dan mantap gituloh. 

Sejarah Baso Ojo Dumeh :

Menurut teman saya yang rumahnya dekat dengan tempat baso ojo dumeh ini pernah bercerita kalau  baso ojo dumeh itu udah ada dari zaman dia SD namun tidak seperti sekarang. Zaman SD emang baso ini udah ada tapi jualannya masih pake tanggungan, jualannya berkeliling dari rumah ke rumah gak kaya sekarang. Yang beli baso ini waktu dulu ya warga-warga sekitar aja. Karena banyak permintaan akhirnya Baso ojo dumeh mulai memiliki tempat tetap sejak teman saya SMA, awalnya ada di dket belokan yang mau ke dokter, terus pindah deket rumah temen aku, dan sekarang pindah lagi jadi di depan kosan. Pembeli dari tahun ke tahun mengalami peningkatan, pembeli mulai berdatangan dari berbagai daerah. Hal ini menunjukan bahwa segala sesuatu itu dimulai dari nol tidak tiba-tiba sukses tapi membutuhkan waktu, perjuangan dan usaha yang kuat untuk menuju sebuah kesuksesan. 

Tuh namanya "Baso Ojo Dumeh"

baso yang besarnya sebersar mangkok
isi baso besar ini daging sapi cincang dan ati sapi

Harga baso besar ini Rp.17.000
dpt satu mangkok baso besar
dan kuahnya satu mangkok
Bebas sih mau pake mie atau tidak
harga tetap Rp.17.000

Ya itulah sepenggal cerita Baso Ojo Dumeh yang saya tuliskan tepat di bulan April 2013 semoga bermanfaat untuk semuanya. Mungkin suatu saat nanti baso ojo dumeh akan selalu mengalami perubahan baik dalam harga maupun tempat. Pokoknya sukses terus ya Pak buat Baso Ojo Dumehnya semoga semakin terkenal, masuk TV dan makin berjaya, Amiin. (aissgreyz)

Cokelat obat stress "Chocodot"

Hari ini saya punya chocodot nih,  Mau tahu dari mana ? hehehe  Itu oleh-oleh dari adik saya yang udah liburan 
sama teman-temannya ke daerah Garut  (Pantai Santolo, Darajat, dsb). Pokoknya chocodot itu udah jadi oleh-oleh wajib kalau ke Garut .

Chocodot cokelat obat stress

Tumben sekali adik saya ini membelikan oleh-oleh untuk saya, hahaha (biasana mah da tara). Mungkin dia tahu kalau saya sedang stress. Stress menghadapi UAS di tanggal 7 Januari 2013. Belum lagi tugas-tugas yang membuat saya rungsing, ampun deh mau UAS aja masih ngagugulung tugas. 

Jadi chocodot itu adalah cokelat seperti pada umumnya,  tapi ada bedanya  sama cokelat biasa.  Jadi chocodot itu merupakan kombinasi cokelat dan dodol Garut. Di dalam cokelatnya itu ada potongan dodol kecil-kecil,  ya kaya serpihan dodol gitu. Itu yang buat chocodot menjadi UNIK . Kalau menurut saya chocodot yang paling enak itu chocodot yang white chocolate. maenyoss dehh....


Jadi sejarahnya chocodot itu lahir dari tangan seorang pria asal Garut bernama Kiki Gumelar. Dan beliau membuat terobosan baru dengan dasar pemikiran ingin membuat jenis makanan baru tanpa harus meninggalkan tradisi makanan khas Garut (dodol), maka terciptalah Chocodot. Dan sekarang usaha chocodot ini sudah melanglang buana ke tanah air ini bahkan katanya sudah ekspor ke dunia internasional, wawwww keren yaaaaaa :D 
Semoga semakin sukses ya pak untuk ke depannya.